Bulgaristan Türklerinin Özgür Sesi
Bulgaristan Ulusal Safran ve Organik Safran Ürünü Üreticileri Derneği Başkanı Hasan Tahirov, Fokus Haber Ajansı'na yaptığı açıklamada, "Safranın laboratuvar incelemesinden elde edilen sonuçlara göre bizde üretilen safran dünyada en yüksek kalitelidir" dedi.
Tahirov, "Eşimle safranın Bulgaristan'da üretilip üretilmeyeceğini test etmeye karar verdik. İlk ektiğimiz soğanları Rusya ve İran'dan getirdik. İlk 4 yılda kendimiz safran yetiştirmeyi denedik, Vratsa, Rusçuk, Filibe, Byal İzvor, Kırcaali'de devlet tarafından sağlanan arazilere deneme amaçla safran ektik" diye izah etti.
Hasan Tahirov, "Daha sonra Kıracali ilinde 40-50 köye soğan sağladık, çünkü bölgede toprağın organik madde içeriği her yerde aynı olmadığı için safranın nasıl yetişeceğini görmek istedik" diye belirtti ve safranın her yerde çok iyi yetiştiğinin altını çizdi.
Tahirov, "Dünyaca ünlü tarım profesörü Atanas Atanasov ile birlikte Tarım ve Gıda Bakanlığını, Tarım Enstitüsü gibi tohum testleri yapılan çeşitli kurumları ziyaret ettik. Bu kurumların desteği ve basının yardımıyla sesimizi insanlara duyurmayı, safranın geleceği olduğunu ve gerçekten de yüksek gelir kaynağı olduğunu göstermeyi başardık" diye kaydetti.
Dernek Başkanı, "Yatırımların geri dönüşümü en önemli. Temmuz ayında soğan ekimiyle başlayan iş Eylül ayında sona eriyor. Ekim ayında yatırımın geri dönüşümü başlıyor. Bizdeki iklim koşullarında ekilen her bir adet soğandan 6-8 ile 15 arasında soğan elde ediliyor" dedi.
|
|
||||||||||||||||
|
