Mestanlı yakınlarında düzenlenen Çiftlik Festivali’ne yüzlerce kişi katıldı

Pazartesi, 29 Mayıs 2023

Momçilgrad (Mestanlı) şehri yakınlarındaki Momçil Yunak Orman Parkı’nın eteklerinde yer alan Konak Otel Kompleksi yanında 27 Mayıs Cumartesi günü açılışı yapılan, bölgede ilk kez gerçekleştirilen “Rodoplar’ın Güzelliği” başlıklı Çiftlik Festivali’ne şehir ve bölgeden yüzlerce kişi katıldılar. Momçilgrad Belediyesi ve Bulgaristan Birleşik Hayvan Yetiştiricileri Derneği’nin girişimiyle düzenlenen Rodoplar’ın Güzelliği Çiftlik Festivali, Tarım Bakanlığı tarafından desteklenmektedir. Festival, Voyvodite Gayda Grubu’nun enerji veren ve heyecan yaratan çaldığı müziklerle başladı.

Bölgeden 50'den fazla çiftçi ve gıda üreticisi ürünlerini sergilediler. Hayvan yetiştiricileri, yetiştirdikleri belirli hayvan ırklarını gösterdiler. Yüzyıllardır varlığını sürdüren yerli Orta Rodoplar cinsi koyun, Rodop koyunu (New Cigai), Karakaçan koyunu, Rodop kısa boynuzlu sığır, Bulgar kahverengi sığır türleri büyük ilgi uyandırdı. Ziyaretçiler, yörede üretilen dağ balı, süt ve et ürünlerinin tadına bakma fırsatı buldular.

Etkinliğin resmi konukları, Tarım Bakan Yardımcısı Krum Nedelkov ve milletvekili Elvan Gürkaş oldu. Momçilgrad Belediye Başkanı İlknur Kazim ve Bulgaristan Birleşik Hayvan Yetiştiricileri Derneği Başkanı Boyko Sinapov da onlarla birlikte sahnedeki yerini aldılar.

İlknur Kazim, yaptığı açılış konuşmasında, “Bu festivalle bölge halkının ürettiği ürünleri tanıtmak istiyoruz. Momçilgrad Belediyesi'nin amacı, Çiftlik Festivali’nin Rodoplar’ın büyüsünün bir tür amblemi ve bölgemizin geleneklerinin, yaşam tarzının ve kültürünün sürdürülebilirliğinin bir sembolü haline gelmesidir” diye kaydetti.

Bakan Yardımcısı Nedelkov, yaptığı selamlama konuşmasında, “Üreticilerin Momçilgrad Çiftlik Festivali’nin bir parçası olma istekleri, mesleklerinin iyi uygulamalarını paylaşma isteklerini ortaya koyuyor. Geleneksel yerel tariflerle hazırlanan gıda ürünlerinin ziyaretçilerin ilgisini çekeceğinden eminim, çünkü Bulgar peynirleri, süt ve et ürünleri eşsiz bir tada ve özgüllüğe sahiptir” dedi. Bakan Yardımcısı, devletin hem Avrupa Birliği’nden (AB) hem de ulusal kaynaklardan sağlanacak fonlarla sektöre finansal destek verilmesi için en uygun fırsatları aradığını da sözlerine ekledi.

Milletvekili Elvan Gürkaş, “Momçilgrad Belediyesi’ni bu güzel girişiminden dolayı tebrik ediyorum. Yerel üreticilerin böyle bir girişime ihtiyacı vardı. Umarım bu festival gelenekselleşir” diye kaydetti.

Konuşmaların ardından Boyko Sinapov, rehber rolünü üstlenerek misafirlere koyun, keçi, inek ve mandaların sergilendiği bölmeleri gezdirdi.

Sinapov, “Amacımız, Rodoplar’da ve özellikle de Momçilgrad bölgesinde yetiştirilen tüm hayvan ırklarını göstermektir” diye kaydetti. Dernek başkanı, hayvancılığın tütün üretimine alternatif oluşturduğunu ve bölgenin ana geçim kaynağı haline geldiğini hatırlattı.

Protokol konuşmaların ardından katılımcılara sağlık ve bereket için 1500 porsiyon kurban eti ile hazırlanan yemek dağıtıldı.

Pazar günü de devam eden Çiftlik Festivali programında koyunları en hızlı kırkmak için bir yarışma ve galibi, ödül olarak bir koç kazanan güreş turnuvası vardı. Ayrıca Feniks Orkestrası’nda yer alan müzisyenler çalıp söyledikleri şarkılarla seyircilere keyifli anlar yaşattılar.

Diğer Fotoğraflar